Житие. Жито. Живот...Жужеше ми днес в главата...Битието ли определя съзнанието, обратното ли? Във всеки случай битият си е бит по главата от битието, затова предпочитам думичката с "ж" - живот. Ако битието е жилото, то животът е меда. А от житото се мели брашно с което месим хляба, на който да намажем този мед. С желание да го омесим, с желание да го намажем и по-често козунак да ни се струва - хляба, живота сиреч.

Тази седмица на страдание ми се стори подходяща да опитам да я намажа с мед от глухарчета. В сряда си набрах доста от тях. Нацъфтели са където намерят, осеяли са всичко. Светът се е оглухарчил. Потърсих рецепта с търсачката. Знам от майка, че оригиналната е в книгата на Мария Требен - "Билки от аптеката на Господ", мисля, че използвах същата.

• 200 цветчета от глухарче
• 1 бр. лимон
• 1 кг захар
• 1 с.л. оцет
•  
• Някак прецаках момента (няколкото часа) с варенето и ми се карамелизира цялата работа. Много як карамел стана и от него си направих нещо като ликьор. Другия път се надявам да се получи мед. Мотивирана съм да повторя опита като следя изкъсо процеса на варенето.

За сметка на несполуката с меда, козунаците станаха, тях не ги изтървавах от око. Струва ми се доста далеч, а всъщност в четвъртък, сиреч вчера, рисувах няколко яйца, правих курабии и козунаци. Лястовичките на курабиите също станаха по-елегантни от тези с които репетирах за великите курабии,  и с добър курабиен тен.




Във вторник бях на премиерата на една чудна книжка - "Вторникът е зелен", на Живка Иванова - препоръчвам я на всеки, който обича потапянето в дълбокото до цвят на думите.



Беше ми приятно пак да се позанимавам, в това ми е празника - майсторенето на вкусотии.



тези двете просто се бяха залепили при печенето ей тъй любовно и с това си своеволие заслужиха отделно гнезденце



правенето на козунаци е работа дъхава и занимателна - ако пък ти се получат - и вкусна! струва си дори само заради аромата на масло и ванилия, който се носи навсякъде


(За месенето на козунак като правене на стихотворение още не съм писала, но омесих три такива - със сладко, локум и стафиди вместо  тиренца, запетайки и точки, с удивителните на бадемите, забодени накрая ;о)




по дворовете и край пътя черешите са взривени в цъфтеж, люляците в града са напъпили, рожковите и те са готови да се раз- пук-пук-нат



щъркелите се събраха по двойки, докато единият мъти и почти не се вижда, другият му пази сянка - забелязах пътем щърк в едно друго гнездо грижовно да обръща с клюна яйцата да не прегреят :)


Брането на глухарчета вече си има своята възхвала... 


Бране на глухарчета

Навеждане
изправяне
и пак

и пак

поклони
доземи
 расте тревата

глухарчета изгряват -

слънчев знак
 животът подпечатва -

чисто
 злато!





Медени и слънчеви празници! 

Браво на теб, голяма си майсторица, пък и стихчета редиш. Светъл празник.

Козунаците изглеждат грозно.Може и да са вкусни, ама не хващат окото.И курабиите и те едни никакви.Естетика липсва на всичко.

Важното е, че ми е приятно. Сега сложих да варя яйцата за основното багрене. Успешни приготовления и светъл празник на теб!

Бране на глухарчета. Хареса ми.
"..глухарчета изгряват -

слънчев знак
животът подпечатва -

чисто

златен!"

Благодаря за снимката с щъркела! Все още не съм видяла в действителност. Светъл ден, Марти!

Записах си стихчето в тефтера и продължих, после вече нямах избор с толкова набрани глухарчета- трябваше да ги оползотворя:)

Спряхме специално за щъркелите. Синът ми ги снима, черешата също. Преди малко ги добавих. Имам още снимки, но не искам да претрупвам.
Пак ще трябва да купувам яйца. При всичкото ми старание да не се пукнат - варих ги час и половина на едно, почти половината отидоха:( А боята не хваща...Пръстите ми станаха по-добре от яйцата;))
Очертава се една събота с оцветени пръсти и дъждовни коси. Хубава да е!

може да пробвам рецептата за мед от глухарчета...
Магьосница си ти и трижди вълшебни ти са произведенията,щом със стихове ги наричаш и няма как да не е светло около тебе )))

Празници и глухарчета (те винаги пък са празнични) със щъркел за капак. Няма `лабаво!
Много ме е яд, че не успях да се "класирам" за нито един от зелените вторници на Живка. Ама всичко предстои).

Светъл Великден!

те така или иначе са нацъфтели сред лозята, мен друго вдъхновение не ми трябва;))

Правя си светлото, че понякога като се смрачи, като се смръчка...може палеца на духа си да удариш в нещо в тъмното зловещо;)

щъркел за калпак;)) - така ми изглежда покрива с щъркела отгоре

Още като я зачетох в сайта усетих, че е от цветните хора. Близко ми звучеше. Заведох децата на представянето. Ваньо се изказа положително, наистина слуша и чу.

край теб? Да си расна весело и вкусно.
Сега - сериозно за творчеството и готвенето. Тайната на кефа е в процеса на правенето. Лесно-трудно - няма значение. То си е едно лично твое таинство. Затова не ти се е получил глухарковият мед - защото си работила по чужда рецепта.
Измисли си своя и ще стане :))) Напр. сложи и стрък коприва или някой друг бурен, мустаче от лоза, пънче от гъбка...

Подслади ми и ми освети с жълтурчета-слънчица Великдена, Дорче!
May the Light be with You! ;-)))))))))))))))

Приказно е Доре, благодаря :)))))
Господ Бог да благослови дните ти, и на твоите близки също!
И НЕКА ВЪЗКРЪСНАТ ДУШИТЕ НИ!

моите не ме зачитат кой знае колко, нормално. Все пак ме намират за забавна, което вероятно е гранде комплименто от позицията им на 12-15 годишни:), не мога да не отбележа обаче, че не срещнах никаква съпротива като ги поканих на четенето във вторник. Изненадаха ме приятно и вечерта ми наистина беше хубава, усмихната и млада.

За рецептата - никак не ме бива да спазвам:( затова я огелпих работата, от самото начало си измислих разни нововъведения - ще те послушам и съвсем малко ще импровизирам следващия път, само с една тайна съставка:))

И с теб!

Наистина си майсторка , а свежестта и топлотата ,с която редиш думите,
създават приятно и вълнуващо усещане .
Чудесни снимки ... особено щъркелът и глухарчетата ,
страхотно свързано , носещо вяра и надежда ... Поздравления !
Светъл Великден !

Дано онези, които не виждат, прогледнат поне малко. За тях се моля.

а инак не съм баш майсторка, но не спирам да опитвам. Ето сега пак боядисвам яйца, че сутрешните се изпопукаха при варенето...видях при лулу страхотен материал за багрене с естествени оцветители, но тази година не можах да се организирам да пробвам

http://luluto.blogspot.com/2012/04/blog-post_09.html

Първите боядисани от мен изглеждат по подобен начин, сега ще ги снимам - боята едва ги оцвети.

Хубави снимки! Хапнах от всичко по-малко.Благодаря!Светли празници!

Светли празници, Доре, за цялото семейство !:)))

при мен е още студено, но сигурно след една седмица ще съм зарината с глухарчета :))))))))


Весели празници
Валя

Козунак да ти направи!
Курабийки да завърже!
Пролетен мед да да забърка!
Стих да напише!
Работливка!
Никога да не ти
секва вдъхновението и майсторлъка!
Честити,светли и красиви Великденски дни!:)

Чудесен цветен,дъхав,слънчев,песенен,златен...приказен постинг!:)Добре си ошетала и натъкмила.Аз само яйцата боядисах,над козунаците...сега се свещенодейства на вилата,дано ги направят вкусни моите хора!:)Светли празници,Приказна! Щастлив Великден!:)

За втори път гледам тези нагушени пилета и ми е смешно, и ми е мило.:))
Хапнете, пийнете и светли празници!:))

Или на някой му се е пиело? ;) Или Глухарче така е преценило? ;) Приказни са Великденските ти творения, а Двойката Лястовици-Своеволници са велики! Аз никога не съм правила мед от глухарчета, но много ми харесват, когато са цъфнали. Глухарчето е много силна билка, голям природен дар. Но е бич за градинаря - много трудно се унищожава - корените му са твърде дълбоко под Земята. Може би заради това, че е сървайвър, има и толкова силни качества и придава толкова сила на тези, които го уважават и му се покланят! Присъединявам се и аз към поклоните! Светъл Великден!

Аз вчера си взех с оче малко торта при теб. Благодаря!)

не ми хванаха добре боите, но пък станаха нежносиньо и розово, каквито не съм имала досега, и лимоненожълто:)

Благодаря ти, Лиде! Пълен празник да ви е!

Ще опитам отново, Валя. Само да ги хвана, още в понеделник:)

Гледам да не прахосвам белите и зелените часове, слънцето:)
Благодаря ти за възторжения поздрав! Да ти се връща. Хубаво да ти е и в делник и празник:)

Да ви бухнат като черешите козунаците;) Моите не станаха на конци, другия път;)
Много ти благодаря!

първите бяха за репетиция, да не правя хептен импровизации за Великдена, тези станаха по- сполучливи)

А инак винаги съм искала да направя вино от глухарчета, дори тези започнах да ги залагам със захар и после смених посоката...Малко бяха за вино, мед не се получи. Ликьорът има цвят на такъв от зелени орехчета, не знам дали си опитвала.
Глухарчето има и особени поетични качества ли, способности ли, често се случва да го курдисат в стихотворение - и аз не съм му простила;))

Лястовички, щъркели - люляци, лалета -
жив да е Великденът, празник чист и светъл!

В ОКОТО ТИ е причината!Понятията "красиво" и "грозно" са твърде субективни...На мене ми харесаха,защото обичам домашната кулинария!И точно, защото са домашни,изглеждат вкусни и привлекателни...Руснаците имат чудесна поговорка за случая:НА ВКУС И ЦВЕТ ТОВАРИЩ НЕТ!"
ЛЕСНО СЕ КРИТИКУВА ПОД ПРИКРИТИЕТО НА АНОНИМНОСТТА!

Дора,на теб и любимите ти същества-светъл утрешен празник!:)

Не обръщам внимание на анонимни вметки, няма как да има диалог. Вярно, че доста се развеселих на разсъмване от това мнение. Всеки има право да не хареса, пък било и анонимно - тъй нали е?;)


Благодаря ти за поздравите, tsanynka! Светъл да е и за вас празникът!

Черешата се е превърнала в "пуканково дърво";))

Честито Възкресение!
бъди благословена с любов и благоденствие...

кестените ми приличат на големи зелени машини за пуканки, през май ръсят навсякъде:)

Честито да е! Мир, любов и радост!

Мир в душите и любов в семейството, ако остане в повече - нека и помежду ни да ги има:)

Навреме идвам - само се учудвам как всичко още стои:)

И за вас - мир, любов и разбиране!

Ами - стои, нищо не остана...Сега има други яйца, курабии, козунаци, цял ден менкаме:)

Ти си направила карамелени глухарчета, интересно!
А иначе, за да ти стане медът - водата и захарта трябва да са 750 мл вода към 1 кг захар, вариш до състяване и прибавяш лимона, за да се втечни.
Поклоните към цветенцата са страхотна находка!
Пролетта наистина е пукнала при теб!
Чудесен постинг!

Вчера попаднах на една дюля! Хем и е рано още. Люляци имам вече във вазата:)
Днес отново ще набера глухарчета. Ще гледам да спазя указанията! Благодаря ти:)

Мир, любов и светлина в живота ти !

" Светът се е оглухарчил." Ама е много хубав такъв - оглухарчен! И в Балкана видях едни грейнали в жълти слънца ливади ... хубост, живот!
Поздравления, Марти, за стихотворението и за гушнатите лястовичета с дъх на курабийки! Емблема на любовта са. И на майсторлъка на стопанката! :))

За теб също- здраве, мир, любов и вдъхновение!

Прецъфтяват вече! Вчера си набрах за още един опит, но не съм сигурна другия път като отида дали ще има. Сигурно в Балкана ще се задържат повече:)

Благодаря, Меги!

Кое по-напред да похваля - айде стихотворението, понеже него го прочетох, т.е изконсумирах лично..А за карамела, курабийките и козунаците дълго ше се облизвам в тоя оглухарчен свят;) После - благодаря за щъркела, първият, който виждам, макар и на картинка...А за книгата на Живка съм напълно съгласен с мнението ти - още нямам книжката, но повечето текстове съм чел...какво друго - беше ми приятно тук!:)))

щъркелите проследих как пристигнаха, сингъл в началото, пооправиха гнездата, това беше преди Благовещение и после женските дойдоха - и ето ти другия път ще са измътили поколение:)
Книжката е бижу!