Постинг
10.10.2023 07:49 -
Тиквата и нейните проявления
Автор: martiniki
Категория: Други
Прочетен: 1905 Коментари: 6 Гласове:
Последна промяна: 10.10.2023 11:06

Прочетен: 1905 Коментари: 6 Гласове:
17
Последна промяна: 10.10.2023 11:06


през първата седмица на октомври
Имало в съвсем близко време - направо тъдява, хем тия дни - една тиква.
Достатъчно голяма, твърда и кръгла, за да е от калясков сорт, но не дочакала...Така и няма да стане на каляска! Затова пък успя в няколкото дни на октомври - и днес включително - да стане на печена тиква, рачел със сини сливи и орехи, безподобна захаросана изсушена тиква ииии тиквеник!

тиквата си я пожелах на трети - търсих тиква на пазара, за да успея да хвана последните сини сливи - и когато на четвърти тази приказна представителка на вида се озова на портата (чрез комшията), бях поразена колко бързо реагира понякога Вселената :)

печена тиква с орехи на мига - класика!

Най-трудно е дялането, рязането и чистенето като цяло - оттам на сетне - вихри се, фантазийо! :) Цветът на тиквата сам по себе си е празник на настроението ;)

Рачел правя за втори или трети път в живота си, в памет на баба си Неделя, която правеше най-фантастичния рачел, който съм опитвала някога

Нещо съвсем ново, което пробвах и взе че стана от раз - сушени захаросани тиквени парченца, обратно - захаросано и изсушени във фурна, на вентилатор

дегустирани в отбрана компания
Остана да снимам тиквеника, който още е във фурната - с много плънка и тънки кори :)


Иситнски тиквени празници в октомври за всеки!
Имало в съвсем близко време - направо тъдява, хем тия дни - една тиква.
Достатъчно голяма, твърда и кръгла, за да е от калясков сорт, но не дочакала...Така и няма да стане на каляска! Затова пък успя в няколкото дни на октомври - и днес включително - да стане на печена тиква, рачел със сини сливи и орехи, безподобна захаросана изсушена тиква ииии тиквеник!

тиквата си я пожелах на трети - търсих тиква на пазара, за да успея да хвана последните сини сливи - и когато на четвърти тази приказна представителка на вида се озова на портата (чрез комшията), бях поразена колко бързо реагира понякога Вселената :)

печена тиква с орехи на мига - класика!

Най-трудно е дялането, рязането и чистенето като цяло - оттам на сетне - вихри се, фантазийо! :) Цветът на тиквата сам по себе си е празник на настроението ;)

Рачел правя за втори или трети път в живота си, в памет на баба си Неделя, която правеше най-фантастичния рачел, който съм опитвала някога

Нещо съвсем ново, което пробвах и взе че стана от раз - сушени захаросани тиквени парченца, обратно - захаросано и изсушени във фурна, на вентилатор

дегустирани в отбрана компания
Остана да снимам тиквеника, който още е във фурната - с много плънка и тънки кори :)


Иситнски тиквени празници в октомври за всеки!
Мария Шерифович ще пее за първи път в Бъ...
ДНЕВНИКЪТ на един Норман 13,14.Октомври ...
Събитие от 14 октомври (неделя)
ДНЕВНИКЪТ на един Норман 13,14.Октомври ...
Събитие от 14 октомври (неделя)
Много вкусен постинг! :)))
цитирайНо дори и тиквата е приемлива, когато е...зряла.
цитирайОбожавам също рачел, но сушените парченца тиква в "отбрана компания" са много съблазнителни също )))
цитирайПреди десет години съм правила рачел - тогава водех някакъв почти кулинарен блог, сега надникнах и си припомних...
Този път съм най-доволна от тиквата, която реших, че мога да изсуша на принципа на захаросаните портокалови корички. Не съм ползвала рецепта, беше ми останала малко от приготвянето на рачела и варна вода. Не съм срещала така обработена лично аз, възможно е да я правят. Свекърва ми я опита и рече - сух рачел. Върви чудесно с орехова ядка. Направих няколко бонбона, мисля,ч е ще е чудесно лакомство за Бъдни вечер. Бих пробвала и с дюля, смокиня и круша.
Голяма тиква, ЧУдо, оказа се невероятно добра за всички опити :) От сой!
Да, СИрме, празник на тиквата си беше! Седмица на тиквата у дома! :)
цитирайТози път съм най-доволна от тиквата, която реших, че мога да изсуша на принципа на захаросаните портокалови корички. Не съм ползвала рецепта, беше ми останала малко от приготвянето на рачела и варна вода. Не съм срещала така обработена лично аз, възможно е да я правят. Свекърва ми я опита и рече - сух рачел. Върви чудесно с орехова ядка. Направих няколко бонбона, мисля,ч е ще е чудесно лакомство за Бъдни вечер. Бих пробвала и с дюля, смокиня и круша.
Голяма тиква, ЧУдо, оказа се невероятно добра за всички опити :) От сой!
Да, СИрме, празник на тиквата си беше! Седмица на тиквата у дома! :)
5.
belkana -
Нека да са празници и особено такива, които ни свързват с природата и земята.
10.10.2023 16:12
10.10.2023 16:12
martiniki написа:
Преди десет години съм правила рачел - тогава водех някакъв почти кулинарен блог, сега надникнах и си припомних...
Този път съм най-доволна от тиквата, която реших, че мога да изсуша на принципа на захаросаните портокалови корички. Не съм ползвала рецепта, беше ми останала малко от приготвянето на рачела и варна вода. Не съм срещала така обработена лично аз, възможно е да я правят. Свекърва ми я опита и рече - сух рачел. Върви чудесно с орехова ядка. Направих няколко бонбона, мисля,ч е ще е чудесно лакомство за Бъдни вечер. Бих пробвала и с дюля, смокиня и круша.
Голяма тиква, ЧУдо, оказа се невероятно добра за всички опити :) От сой!
Да, СИрме, празниок на тиквата си беше! Седмица на тиквата у дома! :)
Този път съм най-доволна от тиквата, която реших, че мога да изсуша на принципа на захаросаните портокалови корички. Не съм ползвала рецепта, беше ми останала малко от приготвянето на рачела и варна вода. Не съм срещала така обработена лично аз, възможно е да я правят. Свекърва ми я опита и рече - сух рачел. Върви чудесно с орехова ядка. Направих няколко бонбона, мисля,ч е ще е чудесно лакомство за Бъдни вечер. Бих пробвала и с дюля, смокиня и круша.
Голяма тиква, ЧУдо, оказа се невероятно добра за всички опити :) От сой!
Да, СИрме, празниок на тиквата си беше! Седмица на тиквата у дома! :)
Че много се отдалечихме вече ))) из космоса летим (
рецепта за тиквен мармалад
https://www.youtube/watch?v=S6Rs_3qTe20&t=275s - тиквеник с лаваш
https://www.youtube/watch?v=cCjsiMPpybo - лепе;шки
цитирайhttps://www.youtube/watch?v=S6Rs_3qTe20&t=275s - тиквеник с лаваш
https://www.youtube/watch?v=cCjsiMPpybo - лепе;шки
Търсене