цепи мрака


Отдавна се каня да пробвам да направя т.н. мъфини. Скоро попаднах на едни съвсем лесни за приготвяне (както ми се стори), а прекрасно изглеждащи  кексчета с череши. Не бях наясно с този вид печива, дори до скоро не знаех, че продават специални хартиени формички за тези малки сладкиши. Днес вече видях в един магазин хартиени формички и се сдобих с една опаковка - разбира се, че бе назрял та узрял моментът да се пробва, още повече, че по една черешова инерция от предната седмица и днес ми се намираха няколко шепи oт тези обожавани от мен плодове. Значи - горе вече има препратка как се приготвят в общи линии и история на мъфините, конкретно днес ми влязоха в работа - две яйца, чаша кисело мляко, бакпулвер, захар - около една водна чаша, масло - колкото яйце, брашно и ванилия. А и двайсетина череши, освободени от костилки, разполовени и оваляни в брашно. Рецептата, която ползвах прилагам и тук. Спазих относително пропорциите и основните продукти без овесените ядки, не знам дали ми се получи тестото достатъчно гъсто. В крайна сметка излязоха 17 кексчета, съвсем не с онзи съвършен вид, който така ме изкуши да пробвам, но засега толкова може.




Не успяха да бухнат достатъчно, но пък ми беше супер интересно и лесно. Смятам да повторя опита  като вместо череши прибавя шоколадов чипс, или бадеми, или пък мюсли, изобщо варианти много, а децата и на този резултат се радват.




Всъщност мъфините са само предтекст да развея новината, която мира не ми дава вече втора седмица, а имено, че prashinka и нейният Мирчо се сдобиха с втора дъщеричка! Момиченцето се роди на 15-и юни, сряда, и отсега е една истинска розичка - Мими.

Да им е жива и здрава и да расне девойка прекрасна - мила, сръчна и работна като майка си, добра, силна и скромна като баща си и талантлива като двамата, и усмихната, игрива и жизнена като кака си Лидия! Съща орисница да се изкажа тук и сега, размахала вълшебна мишка наместо пръчица. Да се сбъдва Мария, да цъфти Роза! :)

изглеждат чудесно, а и на вкус сигурно са облиз пръстчета. Майсторица си си ти :)))

Това спящо ангелче ... човек като види нещо толкова невинно му се иска да му постели пътечка от сбъднати красоти... Здравичка за радост на всички, които я обичат да е. И много, много щастлива :)))

за радост на всички!

Трудна ми изглежда работата, ама пък - сладички и красивички!
Хайде и аз като още една орисница да кажа благи думи от сърце - да е живо и здраво Мимето! И много да радва родителите си и всички, които го обичат!
Поздрав, Марти! :)

да е живо и здраво слънчицето на мама,тати и кака-
да порасне хубава и сладка мома като мъфините ти!!

рецептата определено е....трепач-май ще запретвам и аз
ръкавите-дано да успея да ги направя като теб-мммммммм...
колко примамливо изглеждат!

разни мъфини!
Такова сладко бебче!!! Да е живо и здраво, ангелче:)))

Това което виждам на последната снимка е направо да го схрускаш!Великолепно сладкишче-да е живо и здраво!

спохождат приятелите ни! Още една кака Лидия имаме! Чудесни мъфини-мънини! Да са живи и здрави и да им се радвате всички! )))

да е живо и здраво и много късмет! Заслужаваше си почерпката с мъфините, за да е сладка момата.

за поздравите и добрите думи, Катето и Мирчо ще се радват да ги получат, когато могат да надникнат:)

elineli - има толкова истински кулинари в нет-а, свят да ти се завие от изкушения, опитвам по малко, пробвам това-онова, но съм си джаста-праста



compassion - да бъде!


megg - никак не е трудна, опитах ги - вкусни са и студени, а най-хубавото е, че като се пекат мирише на масло - уют


xloris - пробвай и покажи! Може би трябва малко по-гъсто тесто, моите се поразляха



tili - това е Магритовски способ, понаучих туй-онуй - това не е мъфин! ;)


iliada - абсолютен сладкиш!


parasol - Слави, толкова приятели си отидоха, такива скръбни вести стигнаха до мен, че тази новина наистина разцепи мрак - "цепи мрака" се изказа щерка ми относно малкия племенник, едно от най-лъчезарните бебета, които съм виждала, а сега и малката Мими, искам такива новини да има!


makont - да, почерпка за сладко бебче:)

но бебка е очарователна...грабва те с чистотата и невинността си ...Да е жива и здрава!!
Радост и щастие на мама и татко!

Благодаря ти ,Дора, че сподели с нас!

Жива и здрава да е мъничката принцеса!

Да е жива и здрава! Красавица!
А за вкусната рецепта - благодаря! Сега вече и аз ще ги пробвам!

Много сладка тая Прашинка златна ! Да радва всички , да расте щастлива , здрава и много обичана ... !
А за мъфинките те каня на един частен урок , ние сме специалисти в жанра . Във фейсбука погледни как се прави супа с топчета, имам клип...

Красиво слънчице,да е живо и здраво и много късмет!

Похапнах си сладко.Да е жива, здрава и много красива тази малка розичка. Поздрави!!!

Душичката малка тя:)))))))) Да расте здраво и щастливо детенце! :)))))))
...........
а сладките, колкото и да ме блазнят, няма да се засиля да ги правя, защото и без това се угоих от лежане :))))), но черешка лакомо ще си отмъкна, за здравето на това сладурче :)))))))) Колкото съм лакома аз, толкова да е с късмет детенцето! марти, да знаеш, че много, ама много съм лакома :)) Винаги са ми се чудили как на тази ми лакомия бях 54 кила мокра :)))))

tota - поколебах се малко, но не можех да не споделя, няма по-добра вест, мисля, че радостта трябва да се споделя, а какво по-хубаво от рождение на човече!



sestra - да!



elidea - Дея, здравей, и аз ще опитам пак, има си тънкости;



chinaware - ще посетя кръжока, имам какво да науча още, и за топчетата ;)



ognena71 - нека се сбъдва! :)


kasnaprolet9999 - ами, аз не съм много за тези виртуални гощавки, друго си е на живо ;)) благодаря!




bizcocho - и аз съм така, пресни черешите са най-вкусни, а другото ама хич не е честно!;)

Прекрасна новина!:)) Очарователна розова прашинка!:) Здрава да е, умна и красива, много да радва мама, тате и кака!:)
И мъфините са мммстрахотни! Трябва да пробвам и аз някой път рецептата..:)
Тъкмо попаднах на нещо много красиво и пращам за поздрав на теб и на малката розичка:)

http://www.youtube.com/watch?v=iGBxdzMm-P0&feature=related

И животът й все така пъстроцветен да бъде, както е около нея:)
Трудно е да се каже, но доволството й струи от снимката:) , прекръстила крачета и важно пред гърди държи ръчички....

И мъфините са вкусни:)

за сладкото бебче:)
и за мъфините, които май ще купя, че нямам време за кулинарни заигравки с непознати рецепти:)) през зимата - бива, но сега...знаеш как е;)

Да расте здраво това чудо на природата!
За радост на всички, които ще го обичат и ще свързват с него надеждите си за добро!
Поздрав!
Щастливи слънчеви дни за всички!:)

Трябват специални тави за мъфините и стават лесно :) Поздрави!
http://en.wikipedia.org/wiki/Muffin#Muffin_cups

Това малко бебче е сладко и пухкаво като малък мuffin !
Hека да е жива и здрава малката ! :))))

Това малко бебче е сладко и пухкаво като малък мuffin !
Hека да е жива и здрава малката ! :))))

Да порасне здраво, малкото мъфинче!:))

миличка душичка - наня съвсем безметежно:))

indi - Стеф, нали! поздравът е точно като листенце от роза за една палечка!


bovari - чудесно пожелание! В щастливо доволство и пъстро живеене!




teachme - Здравей Вал, успешно лято! Засега е хладно, но аз всякак го харесвам)



inel379 - и на теб сладки поводи и щастливи дни!


ko642 - ми да, ама това установих впоследствие, чудя се изобщо как имат някаква форма - при втори опит вече ще имам нещо повече от хартиени формички и ентусиазъм; намерих чудни тефлонови


karaiany - нека се сбъдва с вятър в косите и огън в очите!



monaliza121 - и да има мноого рокли!;)



reg - да и са такива сънищата, безметежни!

Как се е сгушила като зайченце ....
Много е сладка,като я видях и забравих за сладкишите:)
поздрави и безброй усмивки!
Наталия Георгиева

Сладка като чудесното сладкишче, което ни предлагаш!
Благодаря за хубавото предложение!:)
Поздрави!

Сладка като чудесното сладкишче, което ни предлагаш!
Благодаря за хубавото предложение!:)
Поздрави!

Боже ....забравих за всичко друго , като видях това прекрасно , малко слънчице!
Да е живо и здраво , с обич да стопля душите на всички ви!:)))
ПОЗДРАВИ И УСМИВКИ!:)

че си станала баба, като си започнала да се изявяваш като кулинарка, ама нейсе - дано дойде и при нас..

enjoy6 - поздрави и слънчево усмихнат юли! Enjoy July!

ivankalilova - такава гледка - светка, светка:)




cornflower - хохо, Люба, развесели ме! Изявявам се на кухненското поприще от трети клас аз, ами не ми беше идвало наум да си снимам и представям изявите кулинарни, заразих се покрай кулинарните блогове...за бабинство още някоя годинка ще почакам. Едно десетина поне...Дано! Когато му дойде времето!:)

ти от цялото си сърце за топлите пожелания, Доре, и на всички вас, ПРИЯТЕЛИ , които споделихте радостта ни!
И двете прашинчета са добре ( изпращат ви слънце в усмивките си! ). И ще има още снимки, разбира се, с много обич за вас - само мама и тати да престанат да спят прави :) ...А те, прашинчетата са чудеса, които растат бързо и ни учат да бъдем светли...

радвам се, че сте такива слънчета

чакаме снимки;)